鱼翅汤的做法(花胶鱼翅汤的做法)
时间:2022-07-24 03:02:51来源:有些人不知道鱼翅汤(花胶鱼翅汤)的做法。接下来让小胡说说鱼翅汤的做法。
1.准备材料:鱼翅20g,排骨500g,料酒2大勺,盐适量,葱1根,姜1根,胡椒粉少许。
2.准备好需要的鱼翅和排骨。
3.然后提前用冷水浸泡鱼翅24小时。
4、肋骨需要焯水去除血沫。
5.然后将焯水的排骨放入碗中备用。
6.然后将料酒、葱、姜、排骨、鱼翅放入砂锅。
7.大火烧开后,小火炖1小时。炖至排骨软烂,再加入葱花。
8.最后装在碗里上桌。根据个人口味加入胡椒粉和盐。
以上是全文信息。希望小虎的内容能帮到你。
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