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炖筒子骨汤的做法(电饭煲炖筒子骨汤的做法)

时间:2022-07-23 02:36:35来源:

有些人很好奇炖骨头汤的做法(用电饭煲炖骨头汤的做法)。然后让小龙说一下炖童子骨头汤的做法。

1.材料:管骨1根、玉米1根、香菇5朵、海鲜菇1朵、胡萝卜1根、红枣5颗、盐、味精、小葱3根、姜片4片、料酒1茶匙。

2.将筒状骨用清水冲洗干净,锅中加水烧开。倒入筒状骨、黄酒,焯两分钟后取出。用清水洗掉表面的血沫。

3.锅中加入热水、姜片、红枣。按下汤按钮,不要管它。

4.胡萝卜去皮,所有食材清洗干净,胡萝卜和玉米切成小块备用。

5.锅中加水烧开,捞出煮好的海鲜蘑菇(素菜焯水的步骤是为了保持汤的清澈,不破坏汤的味道。这一步很重要,不能偷懒,否则直接影响汤的整体口感),焯水后再捞出。

6.自动断电后,将所有食材倒入其中,加入适量食用盐,盖好,煮熟,撒上味精和葱花,出锅。

这就是本文的全部内容。希望小龙的内容能帮到你。

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