花菜炒肉片的做法家常(花菜炒肉片的做法家常做法)
时间：2022-07-22 14:13:55来源：还有少数人不知道花菜炒肉片的普遍做法(花菜炒肉片的普遍做法)。接下来，让小荠来谈谈花菜炒肉片的做法。
1.材料:菜花1朵，肉3块。
2.把菜花的根部去掉，然后把菜花摘成小块，把摘下来的菜花泡在盐水里。因为菜花上的花很旺盛，很容易藏虫子。吃之前还是要泡一下。
3.然后把泡好的花菜焯一下，把锅里的水烧开，倒入花菜里。焯水后洗净备用。
4.然后将五花肉洗净，切成小块备用。
5.锅中放入葱、姜、蒜，放油，油热后倒入五花肉片翻炒。一定要炸油，这样五花肉片才不会太油腻。炒的时候需要加入少量的酱油、醋、糖、黄酒。
6.翻炒肉片，放一点水进去一会儿。水差不多后，倒入菜花，一起翻炒。
7.因为菜花是泡在水里的，所以很容易煮。只要和肉片炖一会儿，差不多就能熟了。出锅前加适量盐即可。
内容就这些了。希望小荠的内容能起到指导作用。
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