茯苓糕的做法(茯苓糕的做法及配方窍门)
时间:2022-07-21 05:26:17来源:有几个人不知道茯苓饼的做法(茯苓饼的做法和食谱小技巧)。所以,小燕,给我说说茯苓饼的做法吧。
1.配料:面粉、茯苓、葡萄干、酵母、泡打粉、糖。
2.将茯苓用搅拌机打碎,与面粉、泡打粉、白糖混合均匀。
3.筛混合面粉。
4.将酵母粉倒入温水中,搅拌均匀,静置5分钟。
5.将酵母水倒入混合面粉中,搅拌均匀。
6.倒入容器中,盖上保鲜膜,发酵1小时(如果冬天气温低,在锅里放热水,盖上盖子,可以加快发酵)。
7.发酵完成后(是发酵前的两倍),撒上一些葡萄干,大火蒸10分钟。
8.取出来,切成合适的大小,使之完整。
内容就这些了。希望小燕的内容能帮到你。
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