拔丝红薯的做法家常(拔丝红薯的做法家常菜)
时间:2022-07-21 02:52:15来源:有人对画红薯的普遍做法感到不解。让小波说说画红薯的做法。
1.红薯洗净,去皮,用滚刀切成块状,放入锅中烧开水。
2.水烧开后,倒入红薯,煮至七分熟,捞出,放入大容器中。
3.将玉米淀粉倒入容器中,搅拌均匀,使每个红薯都能被玉米淀粉覆盖。
4.往锅里倒很多油。油温五成热的时候,用筷子把红薯依次夹起来,防止红薯粘连。煎至两面金黄取出控油。
5.锅里加入一杯水和白糖,不断翻炒,颜色慢慢变成焦糖色。
6.倒入红薯,继续翻炒,直到红薯出现粘粘的拉丝状。
这就是本文的全部内容。希望小波的内容能帮到你。
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