猪肝怎么做好吃又嫩（猪肝怎么做好吃又嫩又好吃）
时间：2023-07-13 05:46:35来源：提及猪肝怎么做好吃又嫩又好吃的相关内容，许多人不太了解，来看看小云的介绍吧！
蒜苗猪肝是其中比较常见也比较美味的吃法需要准备好猪肝，蒜苗少许，生姜，料酒，姜粉，花椒粉，玉米淀粉，盐，生抽，花生油适量。
首先我们要把猪肝冲洗干净，切成片之后就可以开始冲洗，沥干之后可以在其中加入料酒和姜粉，腌制半小时，然后把蒜苗切成段，蒜白和蒜青需要分开，姜切成片，锅中需要倒入花生油，全部处理好之后，可以在烧热的锅中放入姜片和蒜白，炸香之后就可以在其中下入猪肝翻炒，炒1分钟，然后加入花椒粉，蒜苗以及蒜白，还需要适量的料酒，生抽，盐以及稀释好的玉米淀粉，勾芡之后继续炒制2分钟，盖锅焖上1分钟就可以了，在其中加入蒜苗青，继续翻炒1分钟就可以了。
本文字数共计306字，希望能对大家有所帮助。
展开更多
标签：
