典故
-
如何鉴别羊肉的真假 鉴别真假羊肉的方法
1、看纹理：假的羊肉卷纹理粗糙，切片后瘦肉多，呈大片状，真的纹理细腻，切片后含有白色条纹。 2、看骨头：跟猪肉和牛肉相比，羊肉的骨头一般
2023-04-27
查看 -
-
干鲍鱼可以用鸡汤来泡发吗 干鲍鱼适合用鸡汤进行泡发
1、干鲍鱼可以用鸡汤来泡发。2、泡发之前需要先用温水将干鲍鱼泡3个小时左右,并用刷子刷去污垢,洗至变白,然后将鲍鱼放在砂锅内,加入鸡腿或鸡骨,
2023-04-27
查看 -
如何挑选好的木瓜 怎样挑选木瓜比较好
1、颜色观察法。想要挑选到成熟的木瓜，首先观察外表，通过木瓜的颜色来判断成熟程度，如果木瓜表面全部呈现橙黄色，那么说明此时木瓜以及完全
2023-04-27
查看 -
催熟西红柿与自然熟的西红柿区别 催熟西红柿与自然熟的西红柿有哪些不同呢
1、从外观上区分。催熟的西红柿果皮发暗，颜色均匀，果蒂发黑。自然成熟的西红柿果皮有光泽，颜色分布不均匀，果蒂也是红绿相间。所以不要买黑
2023-04-27
查看 -
如何挑选好的菜花 怎样挑选新鲜的菜花呢
1、看颜色。好的菜花一般呈白色、乳白色、或微黄，但是颜色黄一点儿的菜花比白色的口感要好。不能买颜色发深，或者有黑斑的菜花，这样的菜花不
2023-04-27
查看 -
新大米和陈大米的区别 新大米和陈大米有什么区别呢
1、强度不一样，新大米的强度会比陈大米要大，而大米强度大，就说明蛋白质的含量与清晰度也就越高。2、颜色不一样，新大米腹白一般是浅黄色或
2023-04-27
查看 -
-
-
花生油底部白色沉淀物是什么原因 花生油底部为什么有白色沉淀物呢
1、白色沉淀物是花生残渣或者是凝固的油脂，都是正常现象，不影响油脂的质量。2、过滤不完全。花生油经过榨油之后会有过滤过程，这个过程中若
2023-04-27
查看 -
调和油冬天会凝固吗 调和油在冬季容易凝固吗
1、调和油冬天会凝固。2、在调和油中加入棕榈油生产成本低,所以很多厂家在夏季生产的调和油中加入棕榈油。但是棕榈油的凝固点比较高,20℃以下会
2023-04-27
查看 -
如何鉴别肉是否新鲜 怎么辨别肉是否新鲜
1、看。即看猪肉的表面，优质鲜猪肉脂肪洁白，肌肉有光泽，色泽均匀，外表湿润度适中。2、触。即检查猪肉组织状态，新鲜猪肉纤维清晰，有坚韧
2023-04-27
查看 -
脆柿软了还可以吃吗 脆柿子变软了还能吃吗
1、脆柿软了还可以吃.脆柿子在放置过程中也会慢慢成熟，所以质地会慢慢变软，这种变软的柿子，只要没有出现腐坏变质等情况的话，都是可以继续
2023-04-27
查看 -
如何挑选好的压力锅 如何正确选购压力锅
1、挑选压力锅时首先要检查压力锅的安全装置。其次，是对压力锅规格的挑选。这由家庭人口多少而定。如2~3口人的家庭，可选购20厘米、22厘米规格
2023-04-27
查看 -
秋天为什么要食秋梨膏 秋天吃秋梨膏的原因和有什么好处呢
1、秋天当中食用秋梨膏是最好的，由于秋天天气干燥，容易导致肝火旺盛以及喉咙干痛的情况发生。所以服用秋梨膏能够达到清热止咳以及缓解咳嗽的
2023-04-27
查看 -
腐竹跟什么一起炒好吃 腐竹配什么菜炒着比较好吃
1、腐竹跟鲜蘑炒好吃。2、准备材料：鲜蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克，鸡汤200克，姜2克，水淀粉10克。3、做法：干腐
2023-04-27
查看 -
为什么说吃海鲜不能喝橙汁 海鲜和橙汁为什么不能一起食用
1、一般情况下吃海鲜可以喝橙汁，但是如果患者患有严重胃部疾病，吃海鲜不建议喝橙汁。另外，对橙汁过敏的患者，也不建议喝橙汁，以免过敏导致
2023-04-27
查看 -
葱油拌面酱油怎么熬制 葱油拌面酱油如何熬制
1、葱油拌面熬制酱油应该小葱切成寸段，将虾米用温水浸发，炒锅内放油，用小火将小葱段慢慢煎，当葱色开始变黄，表皮呈微微的虎皮色时，加泡发
2023-04-27
查看 -
香菇鸡丁卤怎么熬制 香菇鸡丁卤的熬制方法介绍
1、材料：鸡脯肉、香菇、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、盐、糖、淀粉。2、做法：鸡脯肉洗净待用。鸡脯肉切丁加料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。3、香
2023-04-27
查看 -
姜茶膏怎么熬制 如何制作姜茶膏
1、红糖500g、生姜750g、（不去皮的话500克即可）、枣50g、枸杞30g、水1000ml。 2、生姜洗净去皮，其实不去皮的效果更好，去皮很费时，有点耐心。不去
2023-04-27
查看