龙牙白菜种植技术（龙牙白菜可生吃吗）

龙牙白菜种植技术？

龙牙菜一般用育苗移栽的方法进行，一般用育苗盘进行育苗，在3叶期开始移栽，幼苗在温度较低的环境下移栽，缓苗较轻。

移栽以后需要浇一次定根水，缓苗以后施一次尿素水溶液和生物菌肥，以后见干见湿。

每畦种植2-4行，株距40厘米左右，行距30-40厘米，亩栽2500-3000株。

龙牙白菜可生吃吗？

龙牙白菜不可以生吃的。

龙牙白菜又名仙鹤草，槐木、俗称槐树芽、刺老包、鸟不宿，主要分布于长江流域的安徽、四川、云南、贵州，湖南等省。

含22种微量元素，其中人体必需的钙、锰、铁、钛、镍、铜、钴、锗等矿物质的含量都比人参高，特别是锗的含量是人参的3.6倍。

龙牙白菜能凉拌吗做法？

白菜丝拌牛肚

【准备材料】

主料：

鲜牛肚150g、白菜100g、青葱20g、红米椒2g

调料：

花生油2g、糖1g、盐适量、生抽1毫升

【步骤】

第1步：

白菜取芯部分切成丝小米椒切丝青葱选叶的部分切丝

第2步：

用盐腌出白菜丝中的水分

第3步：

牛肚先抹刀切片再改刀切成丝

第4步：

水烧开后下入牛肚丝焯约5秒取出过凉水

第5步：

将白菜丝和焯好的牛肚丝挤干水分

第6步：

油温5成热时下入小米椒丝后马上下入青葱丝

第7步：

呛出辣味取出至于菜丝中加入盐、糖、几滴生抽拌匀即可

第8步：

白菜丝拌牛肚制作完成

炒龙芽白菜技巧？

1、龙芽白菜洗净，擦干水份，用手掰成大小合适的块状。

2、麻酱2汤勺盛入碗中，再用同样大小的汤勺称量陈醋，醋的量是麻酱的3倍，也就是6汤勺的陈醋。

用醋来调麻酱，醋不要一次全部放入，要少量分次加入，每加入一次都要搅拌均匀以后再加入下一次。

3、加入陈醋拌匀以后再加入2克盐、家里吃饭用的瓷勺，加入多半勺的白糖，再加入6勺的蜂蜜。

基本上的原则是加入几汤勺的醋就加入几瓷勺的蜂蜜。

4、充分的拌匀，然后放入冰箱冷藏30分钟。

5、30分钟以后把麻酱倒在白菜上拌匀就可以吃了。