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酥油茶的做法和配方窍门

时间:2023-08-05 18:17:52来源:

酥油茶的做法和配方窍门?

1、砖茶呈固体状,需要用刀切削,如砍柴刀等,得用力切削。

2、锅中加300毫升水煮沸,加3到5克碎砖茶,煮到茶水变黑熄火。

3、茶水变色后,可加入0.5克盐。

寒冷的日子里还可以多加一些盐。

4、再加入2克酥油(约汤匙的三分之二)。

5、水经茶水过滤网注入茶壶备用。

通常使用小茶杯饮用

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