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小年吃什么好(小年吃什么饭菜)

时间:2023-07-30 16:50:10来源:

小年吃什么好?

农历腊月二十三是北方的小年儿,这天北方人一般都吃饺子来欢度小年。

这天也是祭灶的日子,全家人用糖瓜来祭灶,祈求灶王爷上天言好事,回宫降吉祥。

小年吃什么饭菜?

小年会吃饺子、麻糖、火烧、年糕、汤圆、关东塘、米饼等等。

小年并非专指一个日子,由于各地的风俗不同,所以小年的时间也不尽相同,比如我国北方地区小年时间通常为腊月二十三,而南方大部分地区的小年则为腊月二十四

小年最适合吃什么食物?

灶糖

灶糖是汉族传统小吃,一般分为关东糖和糖瓜,原材料是麦芽糖,把麦芽糖拉长成长条形的棍状,就被叫做关东糖,而制成扁圆状就被叫做糖瓜,而糖瓜的表面还可以撒芝麻,在民谣《过了腊八就是年》里面有一句话:

“二十三,糖瓜粘”指的就是在小年的时候要吃糖瓜

小年吃什么饭菜好?

小年一般吃红烧猪蹄儿,红烧排骨,清蒸鱼,清炒绿豆芽,西红柿炒蛋,黄瓜木耳炒蛋,小凉菜,熏酱的拼盘,等等一系列的菜。

小年北和小年南吃什么?

小年北一般吃饺子,小年南一般吃年糕。

北方一般吃水饺,水饺形似元宝,取意送行饺子迎风面,南方一般都是年糕,音似年高,取吉祥如意的好兆头。

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